Hortensien blau färben? So geht's!

Das Blaufärben von Hortensien erfolgt durch Zugabe von Aluminiumsulfat während der Kultivierungsphase. Im Laufe der Zeit hat sich die Methode zur Blaufärbung von Hortensien weiterentwickelt. Durch die Zugabe von Aluminiumsulfat ist dieser Prozess einfacher und sicherer geworden. Im Gegensatz zur festen Form wird nun vermehrt die flüssige Form verwendet, da die Düngung mit fester Form oft Rückstände hinterlässt und schwieriger ist. Unsere Anleitung erklärt die sichere und effektive Anwendung von Aluminiumsulfat für die Blaufärbung von Hortensien. 
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Jaap Lubbersen
Produktspezialist Pflanzenpflege | 23. Mai 2024 | Lesedauer: 4 min. 
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Hortensien werden heutzutage mit flüssigem Aluminiumsulfat blau gefärbt. Dies ist für den Gärtner einfacher und sicherer. Die flüssige Form von Aluminiumsulfat hat noch mehr Vorteile gegenüber der festen Form:
  • Es gibt keinen Zeitverlust mehr bei der Herstellung der Flüssigkeit und dem blau färben von Hortensien.
  • Die flüssige Form ist weniger arbeitsintensiv, kein Heben mit Sackware mehr.
  • Die flüssige Form bleibt gut gelöst und ohne Ausfällung (vorausgesetzt, die Lagertemperatur bleibt über 7°C).
  • Es gibt keine Blockaden.
  • Durch Tropfsysteme gibt es eine einfache Dosiermöglichkeit.
  • Aufgrund der besseren Löslichkeit verbleiben weniger Rückstände auf der Pflanze.
  • Die Substanz, die bei der Herstellung der festen Formen freigesetzt wird, ist sehr schlecht für Ihre Gesundheit. Diese Substanz wird bei der Verwendung der flüssigen Form nicht freigesetzt.
Hortensien blau färben kann nicht ohne den Zusatz von Aluminium erfolgen. Der pH-Wert ist für die Färbung sehr wichtig. Wenn der pH-Wert zu hoch ist, kann die Pflanze das Aluminium nicht mehr aufnehmen und es kann für die Pflanze schädlich sein. Ein zu niedriger pH-Wert ist für eine Blaufärbung von Hortensien aber auch nicht erwünscht. Eine optimale Färbung wird im Allgemeinen bei einem pH-Wert von 4,0-4,3 erreicht.

Es ist jedoch zu beachten, dass Aluminium leicht von Phosphat aufgenommen werden kann. Infolgedessen ist das Aluminium nicht mehr für das Erntegut geeignet. Eine Lösung dafür ist die Verwendung von phosphatfreien Düngemitteln vor der blauen Periode. Andernfalls verbinden sich Sulfat und Phosphat und fällen sich aus oder verursachen Schäden an der Pflanze.
Der Pflanzenfarbstoff des Topfes Hydrangea ist Delphinidinglycocide (Delphinidin-3glykosid). Nur die dunkelrosa Arten haben genug von diesem Farbstoff (DG), um sich nach Zugabe von Aluminiumsulfat blau färben zu können. Die anderen Arten ergeben immer ein anderes Farbergebnis. Bekannte Verfärbungen nach der Zugabe von Aluminium sind:
  • Rosa: wird nach der Zugabe dunkelblau
  • Hellrosa: wird nach der Zugabe hellblau
  • Rot: wird nach der Zugabe violett (Pelargonidin-Diglycocid)
Das Schneiden von Hortensien kann das ganze Jahr über durchgeführt werden, obwohl die beste Zeit dafür ist, wenn die Köpfe anfangen zu wachsen (Februar bis April). Wenn Sie mit der Farbe der ersten Blüten nicht zufrieden sind, ist es möglich, die Blüten nachträglich weiter zu bläuen.
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Caroline Polzin
Jaap Lubbersen
Produktspezialist Pflanzenpflege | 23. Mai 2024 | Lesedauer: 4 min. 
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Hortensien werden heutzutage mit flüssigem Aluminiumsulfat blau gefärbt. Dies ist für den Gärtner einfacher und sicherer. Die flüssige Form von Aluminiumsulfat hat noch mehr Vorteile gegenüber der festen Form:
  • Es gibt keinen Zeitverlust mehr bei der Herstellung der Flüssigkeit und dem blau färben von Hortensien.
  • Die flüssige Form ist weniger arbeitsintensiv, kein Heben mit Sackware mehr.
  • Die flüssige Form bleibt gut gelöst und ohne Ausfällung (vorausgesetzt, die Lagertemperatur bleibt über 7°C).
  • Es gibt keine Blockaden.
  • Durch Tropfsysteme gibt es eine einfache Dosiermöglichkeit.
  • Aufgrund der besseren Löslichkeit verbleiben weniger Rückstände auf der Pflanze.
  • Die Substanz, die bei der Herstellung der festen Formen freigesetzt wird, ist sehr schlecht für Ihre Gesundheit. Diese Substanz wird bei der Verwendung der flüssigen Form nicht freigesetzt.
Hortensien blau färben kann nicht ohne den Zusatz von Aluminium erfolgen. Der pH-Wert ist für die Färbung sehr wichtig. Wenn der pH-Wert zu hoch ist, kann die Pflanze das Aluminium nicht mehr aufnehmen und es kann für die Pflanze schädlich sein. Ein zu niedriger pH-Wert ist für eine Blaufärbung von Hortensien aber auch nicht erwünscht. Eine optimale Färbung wird im Allgemeinen bei einem pH-Wert von 4,0-4,3 erreicht.

Es ist jedoch zu beachten, dass Aluminium leicht von Phosphat aufgenommen werden kann. Infolgedessen ist das Aluminium nicht mehr für das Erntegut geeignet. Eine Lösung dafür ist die Verwendung von phosphatfreien Düngemitteln vor der blauen Periode. Andernfalls verbinden sich Sulfat und Phosphat und fällen sich aus oder verursachen Schäden an der Pflanze.
Der Pflanzenfarbstoff des Topfes Hydrangea ist Delphinidinglycocide (Delphinidin-3glykosid). Nur die dunkelrosa Arten haben genug von diesem Farbstoff (DG), um sich nach Zugabe von Aluminiumsulfat blau färben zu können. Die anderen Arten ergeben immer ein anderes Farbergebnis. Bekannte Verfärbungen nach der Zugabe von Aluminium sind:
  • Rosa: wird nach der Zugabe dunkelblau
  • Hellrosa: wird nach der Zugabe hellblau
  • Rot: wird nach der Zugabe violett (Pelargonidin-Diglycocid)
Das Schneiden von Hortensien kann das ganze Jahr über durchgeführt werden, obwohl die beste Zeit dafür ist, wenn die Köpfe anfangen zu wachsen (Februar bis April). Wenn Sie mit der Farbe der ersten Blüten nicht zufrieden sind, ist es möglich, die Blüten nachträglich weiter zu bläuen.
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