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In der Regel sind im Sommer nach der ersten Ernte die Blätter der Erdbeerpflanzen von der Seite her löffelförmig eingerollt. Kurz darauf sind kleine weiße Flecken, die Pilzmycelien, auf der Blattunterseite violett verfärbt. Der für Echte Mehltaupilze typische weiße Belag ist aufgrund der starken Blattbehaarung oft kaum erkennbar. Anfällige Erdbeersorten zeigen auch Befall an den Früchten. Besonders bei einem Anbau unter Glas und Folie kann der Echte Mehltau große Probleme bereiten. Der Mehltaupilz erfasst auch Blüten und Früchte. Blütenabstoßungen, Fruchtmissbildungen, glanzlose und kleinere und nicht ausreifende Früchte sind die Folge. Die druckempfindlichen Früchte sind schnell matschig und leicht ledrig. 

Echter Mehltau an Erdbeeren wird durch Wachstumsstillstand, Trockenheit und durch eine unzureichende Wasserversorgung geschwächter Pflanzen begünstigt. Beugen Sie mit einem weiten Pflanzenbestand einem Befall vor. Sinnvoll ist es, gleich nach der Ernte das alte Laub zu entfernen. Mähen Sie Ertragsanlagen nach Möglichkeit gleich nach der Ernte ab. Einzelne Sorten sind unterschiedlich anfällig gegenüber Mehltau. Bevorzugen Sie mehltaufeste Erdbeersorten. Hell- und weichlaubige Sorten sind anfälliger als dunkellaubige Sorten mit dickerem Laub. 

Tauchen Echte Mehltau-Symptome im Umkreis beispielsweise an Unkraut auf, ist erhöhte Aufmerksamkeit geboten. Unter anderem ist das Erdbeer-Fingerkraut Potentilla ebenfalls eine Wirtspflanze der Podosphaera aphanis. Eine sachgerechte Unkrautbekämpfung beugt auch Mehltaubefall vor.

Bei Erdbeerkulturen im Tunnel oder Gewächshaus bieten vor allem Pflanzen unter Zugluft dem Pilz leichte Angriffsflächen. Mit einer guten Sortenwahl minimieren Sie die Gefahr eines Befalls insbesondere auf windanfälligen Flächen und in Tunneln signifikant. 
Dauerhafte Beregnung verringert das Risiko des trockenheitsliebenden Echten Mehltaus an Erdbeeren. Längere Bewässerungsperioden oder Regenperioden sorgen für konstante Feuchte und bieten den durch Wind verbreiteten Sporen kaum Angriffsflächen. Ernähren Sie Ihre Erdbeerpflanzen optimal, denn schlecht ernährte Pflanzen sind anfälliger. Eine ausgeglichene, regelmäßige Düngung macht die Pflanzen widerstandsfähiger. 

Ernähren Sie Ihre Erdbeerpflanzen optimal, denn schlecht ernährte Pflanzen sind deutlich anfälliger. Eine ausgeglichene, regelmäßige Düngung macht die Pflanzen widerstandsfähiger. 

Für die chemische Bekämpfung des Echten Mehltaus an Erdbeeren zugelassene Mittel sollten Sie sich nach der jeweiligen Zulassungssituation richten und bei der Beratung erfragen. Gleich bei Befallsbeginn sind mehrere Fungizidbehandlungen durchzuführen. Sie sollten dabei konsequent auf einen Wirkstoffwechsel Wert legen, um Resistenzbildung vorzubeugen. 

Betriebshygiene ist von hoher Bedeutung. Räumen Sie abgeerntete Fläche so schnell wie möglich. Zügiges Entfernen befallener Pflanzenteile reduziert die Sporenzahl, die in den Erdbeerrhizomen überwintern können. Auch überhängende Ranken in Substratkulturen sollten schnell entfernt werden, da sie ein Infektionsrisiko darstellen. 
Kondensationsfeuchtigkeit auf den Pflanzen fördert Mehltaubefall. Heizen Sie daher Kulturen in Gewächshäusern früh am Morgen, um die Luftfeuchte zu verringern. 

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