Erstellung eines Hygieneplans für das Gewächshaus

Einen Hygieneplan hilft dabei, Pflanzenkrankheiten und Pathogene, die sich auf verschiedenste Arten im Unternehmen verbreiten können - über Personen, Luft, Wasser, Pflanzenmaterial, Insekten und Werkzeug - vorzubeugen. Einen Hygieneplan beugt Krankheiten und Pathogenen in Ihren Pflanzen vor. Für eine hygienische Arbeitsweise ist es darum immer empfehlenswert, einen Hygieneplan zu erstellen.
Jasper Verhoeven
Produktspezialist für Desinfektion | 09. August 2021 | Lesedauer: 4 min. 
hygiene plan fur gewachshaus
In diesem Artikel
Wenn Sie im professionellen Gewächshaus-Gartenbau einen fachmännischen Hygieneplan selbst erstellen möchten, müssen zunächst die Hygienemaßnahmen, die für Ihren Betrieb getroffen wurden kurz beschrieben werden. Dann geben Sie im Hygieneplan an, wie häufig bzw. zu welchem Zeitpunkt diese Maßnahmen durchgeführt werden sollen. Darüber hinaus wird festgehalten, wie und wie häufig intern eine Hygienekontrolle durchgeführt werden soll. Ein sorgfältig durchdachter Hygieneplan bringt für Ihren Gartenbau-Betrieb darum viele Vorteile mit sich.
Jeder Betrieb sollte einen individuellen Hygieneplan erstellen, denn jede Pflanze kämpft mit spezifischen Krankheiten und jeder Gartenbaubetrieb weist eine andere Situation auf. Es existiert daher kein allgemeingültiger Hygieneplan, stattdessen muss ein Hygieneplan für jeden Betrieb individuell erstellt werden. Viele Betriebe kämpfen jedoch mit den gleichen Risikogebieten, die im Hygieneplan auftauchen sollten: 
  • Personen: Hygienemaßnahmen wie Hand- und Fußdesinfektion oder Schutzkleidung (Overalls) verringern das Risiko von Infektionen durch Personen.
  • Wasser: Durch die Anwendung von Wasserdesinfektion im Hygieneplan in Form von UV-Filtern, Erhitzung der ECA-Einheiten kann das Risiko von Desinfektion durch Wasser verringert werden.
  • Material und Geräte: Regelmäßige Reinigung des Gewächshauses und der verwendeten Geräte mit einer Schaumlanze und Menno Florades verringert das Risiko von Desinfektion durch Matierial und Geräte.
  • Ausgangsmaterial: Die Verantwortlichkeit für die Hygiene in diesem Bereich liegt bei Samenvermehrungsbetrieben und Pflanzenzüchtern. Kontrollieren Sie auch bei Ihrem Pflanzenzüchter, wie die Hygiene geregelt wird. Wie sauber sind die (Dänischen) Karren, auf denen die Pflanzen geliefert werden? Hat er einen Hygieneplan erstellt? Lesen Sie den Hygieneplan dann aufmerksam durch!
Produkte für die Gewächshaushygiene
Haben Sie einen Hygieneplan erstellt? Dann ist der nächste Schritt nun die Einhaltung des Hygieneplans. Sorgen Sie dafür, dass sowohl Mitarbeiter als Besucher (darunter auch Lieferanten) über die Hygienemaßnahmen in Ihrem Hygieneplan ausreichend informiert sind, sodass diese den Vorschriften Folge leisten. Dafür sollten Sie auch stets das benötigte Material wie Handschuhe, Gästejacken und Haarnetze  zur Verfügung stellen.
Menno Florades
Gärtnerei Reijm Nieuwerkerk uber Die Vorteile vond MENNO Florades:

"Pilzsporen mit MENNO Florades® wirksam abtöten"

HortiHygienz

Die Antwort auf den zunehmenden Krankheitsdruck in Gartenbaubetrieben

Wir sind davon überzeugt, dass Gärtner auf der ganzen Welt ihre Ernteerträge durch optimale Betriebshygiene maximieren können. HortiHygienz kann weltweit als Gesamtlösung für die Betriebshygiene eingesetzt werden. Was auch immer die Frage oder Herausforderung im Bereich der Betriebshygiene ist, HortiHygienz hat die Lösung für Sie!
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Wenn das Gewächshaus sauber ist und die jungen Pflanzen eintreffen, muss unerwünschten Krankheiten und Schädlingen durch eintretende Menschen, Maschinen und Geräte vorgebeugt werden.
Welche Hygienemaßnahmen müssen Sie beim Betreten des Gewächshauses ergreifen?
Wenn Sie einen Gewächshaus-Gartenbaubetrieb betreten, sind häufig Hygieneschleusen zu sehen, mit denen Hände und Schuhe desinfiziert werden können.
Wie erstellt man ein Hygieneprotokoll für Besucher?
Indem Besucher Ihres Unternehmens bestimmte Hygienemaßnahmen ergreifen, reduzieren Sie das Kontaminationsrisiko. Die Verwendung eines Hygieneprotokolls für Besucher ist daher wichtig.

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Einen Hygieneplan hilft dabei, Pflanzenkrankheiten und Pathogene, die sich auf verschiedenste Arten im Unternehmen verbreiten können - über Personen, Luft, Wasser, Pflanzenmaterial, Insekten und Werkzeug - vorzubeugen. Einen Hygieneplan beugt Krankheiten und Pathogenen in Ihren Pflanzen vor. Für eine hygienische Arbeitsweise ist es darum immer empfehlenswert, einen Hygieneplan zu erstellen.
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Wenn Sie im professionellen Gewächshaus-Gartenbau einen fachmännischen Hygieneplan selbst erstellen möchten, müssen zunächst die Hygienemaßnahmen, die für Ihren Betrieb getroffen wurden kurz beschrieben werden. Dann geben Sie im Hygieneplan an, wie häufig bzw. zu welchem Zeitpunkt diese Maßnahmen durchgeführt werden sollen. Darüber hinaus wird festgehalten, wie und wie häufig intern eine Hygienekontrolle durchgeführt werden soll. Ein sorgfältig durchdachter Hygieneplan bringt für Ihren Gartenbau-Betrieb darum viele Vorteile mit sich.
Jeder Betrieb sollte einen individuellen Hygieneplan erstellen, denn jede Pflanze kämpft mit spezifischen Krankheiten und jeder Gartenbaubetrieb weist eine andere Situation auf. Es existiert daher kein allgemeingültiger Hygieneplan, stattdessen muss ein Hygieneplan für jeden Betrieb individuell erstellt werden. Viele Betriebe kämpfen jedoch mit den gleichen Risikogebieten, die im Hygieneplan auftauchen sollten: 
  • Personen: Hygienemaßnahmen wie Hand- und Fußdesinfektion oder Schutzkleidung (Overalls) verringern das Risiko von Infektionen durch Personen.
  • Wasser: Durch die Anwendung von Wasserdesinfektion im Hygieneplan in Form von UV-Filtern, Erhitzung der ECA-Einheiten kann das Risiko von Desinfektion durch Wasser verringert werden.
  • Material und Geräte: Regelmäßige Reinigung des Gewächshauses und der verwendeten Geräte mit einer Schaumlanze und Menno Florades verringert das Risiko von Desinfektion durch Matierial und Geräte.
  • Ausgangsmaterial: Die Verantwortlichkeit für die Hygiene in diesem Bereich liegt bei Samenvermehrungsbetrieben und Pflanzenzüchtern. Kontrollieren Sie auch bei Ihrem Pflanzenzüchter, wie die Hygiene geregelt wird. Wie sauber sind die (Dänischen) Karren, auf denen die Pflanzen geliefert werden? Hat er einen Hygieneplan erstellt? Lesen Sie den Hygieneplan dann aufmerksam durch!
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