Natürlicher Abwehrmechanismus der Pflanzen
Pflanzen verfügen von Natur aus über einen Abwehrmechanismus, mit dem sie sich selbst in Stresssituationen schützen. Dieser Stress kann ausgelöst werden durch Faktoren, wie Krankheiten, Schädlinge und Mikroorganismen, aber auch durch Umweltfaktoren, wie Temperatur, Feuchtigkeit und Licht. Wenn die Pflanze Stress erfährt, kommt der Abwehrmechanismus in Gang, und die Pflanze bildet Stoffe, die sie gegen diese Gefahren schützen.