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Im Allgemeinen hat gutes Bewässerungswasser einen niedrigen Natriumgehalt. Bei bodengebundenem Anbau wird häufig ein Natriumgehalt von 0,5 mmol/l eingesetzt. Im Gegensatz dazu kann der Natriumgehalt in nicht salzempfindlichen Kulturen höher sein. Gutes Wasser hat im Allgemeinen einen pH-Wert zwischen 4,5 und 6,0. Wenn ein niedrigerer pH-Wert beibehalten wird, besteht die Möglichkeit, dass das Substrat und die Wurzel beschädigt werden. Andererseits können zu hohe Werte zu einer verminderten Verfügbarkeit von Spurenelementen führen. Das Vorhandensein von Bicarbonat im Wasser führt zu einem Anstieg des pH-Werts im Substrat. Dies macht es schwierig, den pH-Wert in der Wurzelumgebung zu steuern. Deshalb ist es wichtig, den größten Teil des Biokarbonats mit sauren Düngemitteln zu neutralisieren. 

Tipp: Die Menge an Bicarbonat (in mmol/l) entspricht der Menge von Salpetersäure (in mmol/l).  

Mit einem pH-Messgerät kann der pH-Wert von Wasser gemessen werden. Den pH-Wert des Wassers messen Sie anhand des folgenden Ablaufplans:
1.    Stellen Sie die zu kontrollierende Flüssigkeit in einen sauberen Becher oder ein Messglas und bestimmen Sie die Temperatur.
2.    Spülen Sie die Sonde vom Messgerät mit entmineralisiertem Wasser und reinigen Sie sie mit einem Tuch. Legen Sie dann die Sonde in die zu kontrollierende Flüssigkeit und rühren Sie sie kurz um.
3.    Stellen Sie mit dem linken Drehregler am Messgerät die Temperatur der Flüssigkeit ein.
4.    Warten Sie 1 Minute, bis die Sonde stabil ist.
5.    Sie können jetzt den pH-Wert des Wassers ablesen.
6.    Zum Schluss spülen Sie die Sonde noch einmal mit entmineralisiertem Wasser ab und setzen Sie sie wieder in den Messgeräthalter. 

Bitte beachten Sie: es muss immer eine gewisse Menge an Sondenpflegemittel in der Stütze vorhanden sein. Dadurch wird sichergestellt, dass die Sonde intakt bleibt. Wenn die Sonde angeschlossen ist, sollte das Messgerät ungefähr einen pH-Wert von 4 anzeigen. Wenn der pH-Wert höher als 5 ist, ersetzen Sie das Sondenpflegemittel im Röhrchen. Es ist wichtig, das pH-Messgerät regelmäßig kalibrieren zu lassen. 

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